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清遠市市場監(jiān)督管理局(知識產(chǎn)權(quán)局)

清遠市市場監(jiān)督管理局開展節(jié)前“查”餐廳網(wǎng)絡(luò)直播活動

來源:本網(wǎng)訪問量:-發(fā)布時間:2021-12-31

    元旦、春節(jié)將近,為了進一步做好食品安全監(jiān)管及疫情防控工作,12月30日上午,清遠市市場監(jiān)督管理局開展節(jié)前網(wǎng)絡(luò)直播“查”餐廳活動,執(zhí)法檢查組邀請清遠市烹飪協(xié)會負責(zé)人全程陪同執(zhí)法檢查,同時清遠電視臺對執(zhí)法檢查活動進行現(xiàn)場直播。

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(檢查組在檢查疫情防控情況)

    執(zhí)法檢查組一行對位于高鐵站方向的兩家農(nóng)莊進行了檢查,重點檢查其疫情防控工作、食品安全公示欄、從業(yè)人員健康證、食材保鮮冷藏柜、原材料倉庫、廚房食品烹調(diào)間、餐具洗消間、入貨臺賬等,要求被檢查的農(nóng)莊切實履行疫情防控的主體責(zé)任,做好入店消費顧客的掃碼、測溫等防疫防控措施,同時落實好食品的進貨查驗制度,規(guī)范食品制作,確保消費者在農(nóng)莊吃得放心,吃得安全。

圖片2.jpg

(檢查組檢查倉庫的食品)

    據(jù)了解,2021清遠市網(wǎng)絡(luò)直播“查”餐廳行動是清遠市市場監(jiān)督管理局根據(jù)上級工作要求,在全市8個縣(市、區(qū))開展10場次網(wǎng)絡(luò)直播“查”餐廳行動,目的是通過行動讓全市餐飲單位經(jīng)營者能夠觀“查”促改,提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,嚴把食品安全關(guān),讓廣大人民群眾吃得放心。

    網(wǎng)絡(luò)直播“查”餐廳行動自6月開播至今,歷時5個多月,走訪8個縣(市、區(qū)),走進校園食堂、網(wǎng)紅餐廳、機關(guān)飯?zhí)谩⒓w配餐單位、工廠食堂等不同受檢主體,開展了10場直播行動,并邀請人大代表、政協(xié)委員、企業(yè)家、學(xué)校代表、家委會成員攜手獻策,共同捍衛(wèi)“舌尖上的安全”。10場行動共吸引50多萬名市民在線觀看,取得了良好的社會效應(yīng)。

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