根據(jù)清遠市2023年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠市市場監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品、茶葉及相關制品、豆制品、糕點、罐頭、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用油 油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料、原料乳粉、原料生鮮乳等19類食品77批次樣品，其中合格76批次，不合格1批次，檢驗項目見附件1。

    一、總體情況

    保健食品1批次、茶葉及相關制品7批次、豆制品1批次、糕點3批次、罐頭1批次、糧食加工品1批次、其他食品3批次、肉制品15批次、乳制品4批次、食品添加劑4批次、食用油 油脂及其制品3批次、蔬菜制品3批次、水產(chǎn)制品2批次、水果制品2批次、速凍食品16批次、調(diào)味品6批次、飲料1批次、原料乳粉1批次、原料生鮮乳2批次合格，肉制品1批次不合格。

    二、不合格產(chǎn)品情況

    清遠市零壹玖食品有限公司2023年9月10日生產(chǎn)的牛肺，菌落總數(shù)和大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。清遠市市場監(jiān)督管理局已要求相關縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門依法對產(chǎn)品及生產(chǎn)單位進行核查及處理。

    食品安全消費提示：清遠市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12315。

    特此通告。

    附件：1.本次檢驗項目

          2. 清遠市市場監(jiān)督管理局關于2024年第3期（生產(chǎn)環(huán)節(jié)任務）食品安全監(jiān)督抽檢結果合格產(chǎn)品信息（76批）

          3. 清遠市市場監(jiān)督管理局關于2024年第3期（生產(chǎn)環(huán)節(jié)任務）食品安全監(jiān)督抽檢結果不合格產(chǎn)品信息（1批）

          4.不合格項目的小知識

                                                                      清遠市市場監(jiān)督管理局  

                                                                          2024年1月8日