為進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理水平,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,近日,我局根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》(總局第23號(hào)令)、《關(guān)于印發(fā)廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查有關(guān)表格及操作手冊》(粵食藥監(jiān)辦食產(chǎn)〔2016〕286號(hào))的有關(guān)要求,對清遠(yuǎn)市清城區(qū)榮華飲品廠、清遠(yuǎn)市好柔鮮食品有限公司等9家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查,檢查組針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求所在地縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)督管理局按照《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求督促企業(yè)整改,現(xiàn)將檢查結(jié)果向社會(huì)公布。
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附件:
清遠(yuǎn)市清城區(qū)榮華飲品廠
一、基本情況
企業(yè)名稱:清遠(yuǎn)市清城區(qū)榮華飲品廠
生產(chǎn)地址:廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)沙田上山口村1號(hào)首層
生產(chǎn)許可證編號(hào):SC10644180200223;
產(chǎn)品品種:飲料;
證書有效期至:2021年3月31日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、食品委托加工等7大項(xiàng)目20項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查,發(fā)現(xiàn)的問題主要有:該企業(yè)管理制度不健全,原輔料儲(chǔ)存管理不嚴(yán),生產(chǎn)投料記錄不齊全,進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售記錄不完善,未遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄制度,洗手消毒設(shè)施部分損壞等。
?清遠(yuǎn)市好柔鮮食品有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱:清遠(yuǎn)市好柔鮮食品有限公司
生產(chǎn)地址:清遠(yuǎn)市龍?zhí)伶?zhèn)龍騰工業(yè)開發(fā)區(qū)
生產(chǎn)許可證編號(hào):QS4418?2301?1080、QS4418?0104?0852;
產(chǎn)品品種:淀粉及淀粉制品(淀粉制品)、其他糧食加工品(谷物粉類制成品);
證書有效期至:2018年6月22日、2016年12月15日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、儲(chǔ)存及交付控制、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品委托加工等9大項(xiàng)目43項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查,發(fā)現(xiàn)的問題主要有:生產(chǎn)車間部分區(qū)域衛(wèi)生有待提高,未定期監(jiān)測溫濕度和記錄,檢驗(yàn)用部分化學(xué)試劑超過有效期,食品添加劑未專庫貯存,銷售記錄不夠完善等。
清遠(yuǎn)市金林果業(yè)有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱:清遠(yuǎn)市金林果業(yè)有限公司
生產(chǎn)地址:廣東省清遠(yuǎn)市英德市九龍鎮(zhèn)金雞林場內(nèi)
生產(chǎn)許可證編號(hào):SC10644188100327;
產(chǎn)品品種:飲料;
證書有效期至:2021年7月10日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、儲(chǔ)存及交付控制、食品委托加工等8大項(xiàng)目39項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查,發(fā)現(xiàn)的問題主要有:洗手消毒設(shè)施不足,缺蟲害防治布局圖和相關(guān)記錄,未建立和保存生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況記錄,出廠檢驗(yàn)記錄不完善等。
英德市鴻德食品有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱:英德市鴻德食品有限公司
生產(chǎn)地址:英德市西牛鎮(zhèn)赤米村
生產(chǎn)許可證編號(hào):QS4418?1601?0032、QS4418?0901?1594;
產(chǎn)品品種:蔬菜制品(醬腌菜)、罐頭(果蔬罐頭);
證書有效期至:2018年7月6日、2018年7月9日。
二、檢查結(jié)果
該企業(yè)飛行檢查情況總體較差。廠區(qū)、生產(chǎn)車間、生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生條件較差,垃圾堆放未做好防護(hù),與生產(chǎn)無關(guān)的雜物、廢棄生產(chǎn)工具、私人物品等隨意堆放,原輔料、半成品、成品、包裝材料等混合堆放且無標(biāo)識(shí),紫外燈等消毒設(shè)施未能正常使用,洗手消毒設(shè)施未正常使用,三防設(shè)施不足等。
英德市權(quán)祥涼茶有限公司
一、基本情況
企業(yè)名稱:英德市權(quán)祥涼茶有限公司
生產(chǎn)地址:英德市浛洸鎮(zhèn)鹿城路
生產(chǎn)許可證編號(hào):QS4418?1301?0035、QS4418?0601?0803、QS4418?1402?0050;
產(chǎn)品品種:糖果制品(糖果)、飲料(固體飲料類)、代用茶;?????
證書有效期至:2018年1月25日(糖果制品)、2017年11月2日(飲料、代用茶)。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、儲(chǔ)存及交付控制、食品委托加工等10大項(xiàng)目45項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查,發(fā)現(xiàn)的問題主要有:洗手消毒設(shè)施不足,缺蟲害防治布局圖和相關(guān)記錄,部分原料未能提供合格證明文件,生產(chǎn)日期未按實(shí)際標(biāo)注,出廠檢驗(yàn)儀器設(shè)備未按期檢定,出廠檢驗(yàn)記錄、銷售記錄不完善,產(chǎn)品留樣數(shù)量不足,部分企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不在有效期內(nèi)等。
一、基本情況
企業(yè)名稱:巧口(英德)食品有限公司
生產(chǎn)地址:英德市西牛鎮(zhèn)鮮水管理區(qū)
生產(chǎn)許可證編號(hào):QS4418?0901?3205、QS4418?1601?0340、QS4418?1702?1085;
產(chǎn)品品種:罐頭(果蔬罐頭)、蔬菜制品[醬腌菜、蔬菜干制品(冷凍干燥蔬菜)]、水果制品(水果干制品);
證書有效期至:2018年2月9日、2018年1月18日、2017年8月10日。
二、檢查結(jié)果
此次檢查按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、儲(chǔ)存及交付控制、食品委托加工等11大項(xiàng)目55項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查,該企業(yè)管理制度建立較齊全,基本落實(shí)到位,但食品安全主體責(zé)任有待進(jìn)一步落實(shí),洗筍車間排水溝未加蓋,生產(chǎn)車間部分紫外線燈不能正常使用,部分防鼠設(shè)施未正常使用。