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清遠市食品藥品監(jiān)管局黨組成員、稽查局局長邵華帶隊開展月餅生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查

時間:2017-09-20 06:22:36 來源:本網(wǎng) 訪問量: -
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為進一步加強月餅生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,督促企業(yè)落實食品安全主體責任,確保中秋期間月餅質(zhì)量安全。近日,清遠市食品藥品監(jiān)管局黨組成員、稽查局局長邵華帶隊到清城區(qū)檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)。檢查組一行對月餅生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件、進貨查驗制度落實、生產(chǎn)過程控制情況等關鍵環(huán)節(jié)進行了全面檢查,并重點查看了食品添加劑使用和月餅出廠檢驗的情況。

邵華在檢查過程中對月餅生產(chǎn)企業(yè)提出以下要求:一是要完善食品安全管理制度,健全機制,做好原輔料采購索票索證工作;二是要強化企業(yè)食品安全第一責任,深入學習貫徹執(zhí)行《食品安全法》,嚴格落實法律法規(guī)提出的各項要求,嚴防食品安全事故發(fā)生。同時還要求基層監(jiān)管人員要嚴格按照四個最嚴”——最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的要求狠抓食品安全,落實好屬地食品安全管理職責。(食品生產(chǎn)科供稿)

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