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根據(jù)清遠(yuǎn)市重點(diǎn)品種食品監(jiān)測(cè)抽檢工作方案，清遠(yuǎn)市食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對(duì)全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的9大類(lèi)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括大米、濕面條、饅頭、包子、油條、禽畜肉、熟肉制品、新鮮蔬菜、淡水魚(yú)、液態(tài)乳、食用植物油共760批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品756批次，不合格樣品4批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：大米93批次；濕面條63批次；饅頭、包子、油條121批次；禽畜肉96批次；熟肉制品83批次；新鮮蔬菜54批次；淡水魚(yú)96批次，不合格4批次；液態(tài)乳54批次；食用植物油100批次。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）英德市英紅鎮(zhèn)云嶺酒樓2017年6月24日購(gòu)進(jìn)的竹百鯉魚(yú)，孔雀石綠殘留量（孔雀石綠＋隱色孔雀石綠）檢出值為8.98μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。

（二）英德市英紅鎮(zhèn)云嶺酒樓2017年6月24日購(gòu)進(jìn)的鳊魚(yú)，孔雀石綠殘留量（孔雀石綠＋隱色孔雀石綠）檢出值為2.77μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。

（三）深圳市家宜多實(shí)業(yè)有限公司陽(yáng)山百貨商場(chǎng)2017年6月27日購(gòu)進(jìn)的草魚(yú)，孔雀石綠殘留量（孔雀石綠＋隱色孔雀石綠）檢出值為1.37μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。

（四）連南瑤族自治縣君凰飯莊2017年7月5日購(gòu)進(jìn)的草魚(yú)，孔雀石綠殘留量（孔雀石綠＋隱色孔雀石綠）檢出值為0.85μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。

清遠(yuǎn)市食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)按規(guī)定公開(kāi)，有關(guān)信息可在我市相關(guān)縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢(xún)。

食品安全消費(fèi)提示：清遠(yuǎn)市食品藥品監(jiān)管管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345、12331。

特此通告。

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附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目（第30期）.doc

???2.食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果合格與不合格產(chǎn)品信息（第30期）.xls

?　?3.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明（第30期）.doc

清遠(yuǎn)市食品藥品監(jiān)督管理局

2017年10月12日??