根據(jù)清遠(yuǎn)市2024年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等12類食品82批次樣品，其中合格75批次，不合格7批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件1。
一、不合格食品、餐飲具情況
1、清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)健豐聚福樓美食店消毒的碗2，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
2、清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)蔡慶旺美食店消毒的碗1，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
3、清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)蔡慶旺美食店消毒的碗2，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
4、清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)益豐云吞面店消毒的碗1，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
5、清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)益豐云吞面店消毒的碗2，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
6、清遠(yuǎn)市清城區(qū)橫荷龍運(yùn)美食店消毒的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
7、英德市白沙鎮(zhèn)潤(rùn)徳隆生活超市銷售的、中山市黎香園臘業(yè)有限公司生產(chǎn)的臘腸（腌臘肉制品），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
二、不合格食品、餐飲具處理情況
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)抽檢不合格的食品、餐飲具及其經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶采取下架、召回不合格食品和停止使用不合格餐飲具等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。
食品安全消費(fèi)提示：清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345、12315。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月17日
