清遠(yuǎn)各地的民俗節(jié)慶風(fēng)格各異、多姿多彩，具有明顯的地方特色和民族特色。如互擲豆腐祈福的豆腐節(jié)、慶祝豐收的盤王節(jié)、以戲水嬉耍為主的戲水節(jié)等等。一起去體驗(yàn)吧！
豆腐節(jié) 豆腐節(jié)是佛岡縣高崗鎮(zhèn)社崗下村林氏族人元宵上燈習(xí)俗中獨(dú)具特色的一項(xiàng)民間活動(dòng)，為廣東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。該節(jié)起源于1609年，那年正月十三，林氏村民在祠堂上燈吃齋時(shí)，一位村民無意中將豆腐弄到另一位村民身上，引起一場(chǎng)豆腐仗。第二年，參加去年豆腐仗的村民都喜添新丁，村民便認(rèn)為是豆腐仗帶來的人丁興旺，此后每年正月十三祠堂上燈時(shí)都打豆腐仗，如今發(fā)展成萬人歡慶、互擲豆腐祈福的熱鬧場(chǎng)面，意在祝愿新的一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，身壯力健，生活富足。 上萬人在新建的豆腐節(jié)廣場(chǎng)打豆腐仗（佛岡縣史志辦公室供圖） 開耕節(jié) 排瑤把每年農(nóng)歷三月初三定為“開耕節(jié)”，又稱“踏青節(jié)”，意為一年春耕開始。這一天，家家殺雞、磨豆腐敬奉祖先，向盤古王祖先許愿，祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，因此又叫“許愿節(jié)”。也有排瑤擇吉日良辰，作為排內(nèi)的“開耕節(jié)”，到了那一日，全排同時(shí)下地種花生、大豆、玉米等農(nóng)作物。除了排內(nèi)活動(dòng)，親友之間也互相走動(dòng)拜訪?！ ?img data-type="jpeg" data-src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/scGBGrsVb5HqxnSWLAFUicNxzYonTJUuOsdAgOMDicC1JOBKIYibHk3M1QYkRYD9PaqnRbSETfCUV26gic78eBtRJg/640?wx_fmt=jpeg" data-ratio="0.5444126074498568" data-w="1080" data-index="7" data-origin-display="" _width="100%" alt="圖片" src="http://how2compost.com/img/0/440/440328/1650048.jpg" data-fail="0" srcset="" class="nfw-cms-img" img-id="440328" data-catchresult="img_catchSuccess"/> 盤王節(jié) 農(nóng)歷十月十六日，相傳這日是盤古王婆誕辰日和盤古王仙逝日，故稱“盤古王節(jié)”。時(shí)值秋收結(jié)束，有的瑤排又稱“收割節(jié)”或“還愿節(jié)”。是日，排瑤各寨以姓氏為單位，在盤古王廟舉行隆重的祭祖還愿、慶祝豐收活動(dòng)，還要推選數(shù)位老歌手唱《盤古王歌》。同時(shí)，各戶皆以酒肉、豆腐、糍粑等豐盛食品過節(jié)。過山瑤于三月三日擇日（一般選擇農(nóng)歷十月十六以后的吉日）舉行還愿活動(dòng)，活動(dòng)長(zhǎng)達(dá)三天兩夜。活動(dòng)開始前，每家捐大米6斤、黃豆2斤、香紙錢4元左右，每人捐豬肉2斤，由推選出來的“總理”統(tǒng)籌節(jié)日的各項(xiàng)事務(wù)。一般在第一晚做法事，第二晚男女對(duì)唱山歌和《盤王歌》，有歌師、歌嫲領(lǐng)唱，還有16歲以下的少年3男3女對(duì)唱對(duì)拜。歌詞主要內(nèi)容是向盤古王還愿，敘述瑤族遷徙時(shí)過州漂海歷程的艱辛，感謝神靈及祖先的庇佑等。 牛王誕 每年的農(nóng)歷四月初八是連山壯族牛王誕，這是連山壯族除除夕之外較大的節(jié)日，古稱龍華會(huì)，至今已有370多年歷史，是廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。 相傳壯族先民在打獵中生捕到一頭野牛，經(jīng)馴養(yǎng)后變成家牛。某年四月初八，這頭牛生下一頭公牛犢，經(jīng)訓(xùn)教后能犁田、耙田。經(jīng)過一段時(shí)間的繁衍，耕牛數(shù)量不斷增加，逐步代替人力拖犁耙之苦。為紀(jì)念該牛的功德，人們尊它為“牛始祖”，并把這天稱為“牛王誕”，讓牛休耕，清掃牛欄，牽牛到河邊為其洗毛刷身，除虱去污，喂牛吃兩色飯、五色飯或者以香茅包裹的糯米、粉煮油糍、新鮮草料等，以慰勞耕?！，F(xiàn)在，連山約有250個(gè)自然村過此節(jié)，并發(fā)展為壯族愛護(hù)耕牛、維系情誼、廣交朋友的習(xí)俗。 歌墟節(jié) 連山壯歌是廣東省第七批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。連山壯族有在趕墟時(shí)聚集在一起對(duì)歌的習(xí)慣，因此連山壯區(qū)存在“有墟就有歌墟”的傳統(tǒng)。特別是每年農(nóng)歷三月三以后，春季農(nóng)忙已告一段落，壯胞便利用休息幾天之機(jī)，來到墟場(chǎng)對(duì)唱山歌，以求豐年。對(duì)歌時(shí)分無意識(shí)、挑戰(zhàn)式、邀請(qǐng)式的對(duì)歌。 壯歌分勞動(dòng)山歌、情歌、風(fēng)俗歌和知識(shí)歌等，以情歌為多。主要句式是4、5句為一首，也有6、7、10句以及更多句為一首的自由體民歌；每句3個(gè)字和7個(gè)字居多。曲調(diào)有自由流暢的慢調(diào)、活潑開朗的快調(diào)和高亢悠揚(yáng)的高調(diào)三種。一首歌兩個(gè)韻的較多，唱時(shí)分快板、慢板，有獨(dú)唱、對(duì)唱、齊唱和男女混合唱?！白杼谩币话阌寐{(diào)演唱，“年晚歌”則以高調(diào)演唱；在山上勞動(dòng)生產(chǎn)時(shí)唱的壯歌，一般以快調(diào)或高調(diào)演唱。 2018年4月18日，連山首屆“三月三”壯族歌墟節(jié)在小三江鎮(zhèn)舉辦，此后每年舉辦一次，展現(xiàn)濃郁的民族風(fēng)情，歌墟節(jié)成為壯族人民精神文化生活的重要組成部分。 “三月三”歌墟節(jié)，連山壯族瑤族自治縣民族歌舞團(tuán)表演歌舞《采叭糍》（黃昱茜 攝） 戲水節(jié) 戲水節(jié)是連山壯族以戲水嬉耍為主的傳統(tǒng)節(jié)日。傳說每逢農(nóng)歷七月初七，天上“七仙女”在銀河沐浴嬉戲，午時(shí)前后，銀河水與人間溪河水匯流，壯鄉(xiāng)河水變得特別清涼干凈，在河水中沐浴，傳說可消災(zāi)、除毒、驅(qū)邪、潤(rùn)膚、祛病、延年益壽；取水制醋，醋香醇厚經(jīng)久耐放，故稱“七月香”。因此，每逢七月初七，人們都在午時(shí)前后集聚到河里沐浴、戲水，祈求健康長(zhǎng)壽、平安吉祥。 2006年至2020年，連山共舉辦13屆廣東（連山）“七月香”壯家戲水節(jié)，使這個(gè)民間習(xí)俗，演變?yōu)槿h歡慶的盛大節(jié)日。該節(jié)日獲“2017全國最具影響力特色節(jié)慶”稱號(hào)。 嘗新節(jié) 嘗新節(jié)俗稱“吃新節(jié)”，壯話叫“拜久那”，是壯族一個(gè)古老淳樸熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日，意在祈求庇佑五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順，是農(nóng)耕文化的產(chǎn)物。該節(jié)日每年農(nóng)歷六月初六前后擇吉日舉行，因?yàn)榇藭r(shí)早稻已成熟，當(dāng)年的新谷開始登場(chǎng)。節(jié)前，主婦到田間采摘新谷，舂出噴香白米。嘗新當(dāng)天，村民帶著大甑新米飯和豐盛菜肴來到田間，祭拜天地、祭祀祖先，然后全家聚餐。 2018年7月14日，廣東省首屆壯族嘗新節(jié)在連山福堂鎮(zhèn)舉辦，活動(dòng)內(nèi)容有賽龍舟，民歌、民間藝術(shù)表演，非遺項(xiàng)目展等。
