歸僑子女以美貌靚麗、能歌善舞而聞名

歸僑采茶

獨(dú)具東南亞風(fēng)味的美食

中老年歸僑有板有眼的表演。幾十年來他們積極推崇南洋歌舞,使英華更有深厚的東南亞文化積淀,并影響著僑二代、僑三代對東南亞文化的弘揚(yáng)和發(fā)展

雖然舞臺間陋,但無阻于歸僑后代演奏印尼國樂

??? 在英德市英華茶場,足不出國,你就可以全身心體驗(yàn)感受到濃郁的東南亞民族習(xí)俗風(fēng)情:無論是民族服飾、民族語言,還是民族飲食、民族風(fēng)情,或是民族習(xí)俗、民族文化,都洋溢著、散發(fā)著、傳播著那一段特定的人文歷史,以及歸僑們夾雜著悲歡離合與酸甜苦辣復(fù)雜而又清晰的記憶,令人們心中不由泛起跨越時空與歷史對話的強(qiáng)烈愿望。

　　在各級政府的關(guān)心下,英華歸僑的工作生活條件逐年改善,生活水平不斷提高,他們的文化旅游業(yè)更是給僑民帶來喜人的變化。辛勤勞作之余,男男女女老老少少穿上節(jié)日盛裝,跳起歡快的東南亞歌舞,讓游客意外地享受了一番難得一見的異國情調(diào)。其精神文化在英華歷史進(jìn)程中熠熠閃光,彰顯著英華本身無與倫比的經(jīng)典傳奇———

地理位置

　　距廣州市110公里

　　英德英華華僑茶場位于英德市東部,轄區(qū)面積23平方公里,現(xiàn)有人口8794人,其中歸僑4500多人。茶場內(nèi)交通縱橫交錯,京珠高速公路縱貫該場腹地10公里,南北兩端出入口距場中心分別為3公里和7公里,距106國道20公里,距廣州市110公里,交通便利。

　　如今茶場依托京珠高速公路,規(guī)劃設(shè)立清遠(yuǎn)華僑工業(yè)園英華片區(qū),隨著一個個外資項(xiàng)目的投產(chǎn),部分歸僑進(jìn)廠當(dāng)了工人,而茶場的東南亞風(fēng)情游也搞得有聲有色,使茶鄉(xiāng)英華呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。

　　英華茶場屬亞熱帶季風(fēng)氣候,平均氣溫20.7℃,全年降雨量1880毫米,全年天氣暖和,氣候宜人,空氣清新,北江支流翁江河橫穿場內(nèi),場內(nèi)坡地連綿,茶園逶迤,綠樹成蔭,風(fēng)景秀美。

歷史背景

　　歸難僑集中安置單位

　　廣東省現(xiàn)有23個華僑農(nóng)場,分布在全省14個地級以上市,其中清遠(yuǎn)市有4個,而僅英德就占3個,分別是英紅、英華和黃陂等華僑茶場。在新中國成立初期,大批愛國華僑紛紛回國,要為新中國建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量。其中,也有一部分華僑由于政治原因被迫回到了祖國。英德華僑茶場是國家在特定的歷史條件下為安置東南亞各國的華僑而設(shè)立的華僑農(nóng)場之一,是歸難僑集中的安置單位,所以又叫做華僑農(nóng)場。英華華僑茶場建于1957年,至今已有56年歷史,曾先后接待和安置過26個國家、地區(qū)的歸僑。目前仍居住著來自印尼、越南、印度、馬來西亞、新加坡、泰國、緬甸、柬埔寨等13個國家地區(qū)的歸僑、僑眷4500人。

飲食習(xí)俗　東南亞風(fēng)情隨處可見

　　在英德英華茶場的南亞僑園,索多雞湯、巴東牛肉、巴蕉葉烤魚、黃姜飯、倫巴粽、了拍豆、興格拉、步吉、冷巴等原汁原味的美食,深度引誘著人們的味蕾,更凸顯正宗的東南亞風(fēng)情。

　　南亞僑園的過去,是4500多名印尼華僑在當(dāng)?shù)嘏湃A風(fēng)潮中得到了祖國以茶場方式接納與安置的一段難忘的歷史。南亞僑園里,歸僑在日出而作、日落而息,采茶制茶之余,仍然恪守自己那印尼飲食偏好的歸國華僑,他們平時既煮英德農(nóng)家飯,也烹印尼特色菜,數(shù)十年如一日。

　　十多個印尼菜擺滿了桌子,“香、辣、辛、酸、甜”多種印尼味道調(diào)混得當(dāng)。70多歲的家庭主婦郭翠燕婆婆說,她20多歲前還在印尼的班達(dá)亞齊市謀生。后來,她呆在英華茶場的家里,一直烹飪自己最熟手的印尼菜,一煮就煮了50年的印尼住家菜。咖喱粉、椰漿、石粟要托親友從印尼寄過來；指天辣椒、香茅、香蘭葉、黃姜,就在田埂里種。有了充裕的印尼香料,印尼菜的口味才能正宗起來。

　　“SoTo Ajam”,這是索多雞湯的印尼讀音,在印尼稱得上招牌湯,里面除了土雞外,還有咖喱、黃姜、胡椒、芽菜等；印尼黃姜飯,叫“Nasi Kuning”,它是用大米、雞湯、椰漿、黃姜汁、香茅、香蘭葉等煮出來的。

　　印尼華僑對椰漿煮菜的正宗做法也頗有考究,他們說:“印尼人用椰漿煮菜,是分兩次下漿的,第一次放椰漿令菜肴吸收椰味,但椰漿見火時間長了,會分離出椰油與椰水；第二次在菜肴裝碟前下椰漿,增加了椰香味,又使到菜肴的口感更加稠滑。”

　　2001年1月,全國政協(xié)原副主席羅豪才就率領(lǐng)中央有關(guān)部門負(fù)責(zé)人代表中央到茶場視察慰問；2001年和2002年,聯(lián)合國難民署駐華官員多次到茶場視察慰問,其中駐華印度籍官員在該場品嘗了正宗的印度風(fēng)味小吃,稱贊有加。

　　各個國家的風(fēng)味小吃,真是各有各的特色。有不少老華僑都在街上開了小食店,在展示自己手藝的同時也增加了家庭收入。而且他們的生意都很好,經(jīng)常脫銷。自己的生活得到改善,而且也為更多的歸僑探索出一條發(fā)揮所長,改善生活的路子。

文化傳統(tǒng)　搭建中外文化交流的橋梁

　　幾十年來,歸僑們把曾經(jīng)生活過的異國視為第二故鄉(xiāng),與異國朋友緊密聯(lián)系,保持著深厚的友誼。在英華這片土地上,他們保留了東南亞國家原汁原味的民俗風(fēng)情和生活習(xí)慣,能說一口流利的異國方言,能做一桌別具風(fēng)味的特色小食,能跳風(fēng)情萬種的民族舞蹈,他們歸國時帶回的這些精神財(cái)富,是廣東省境內(nèi)少有的不可替代的潛力優(yōu)勢,因此吸引了各級領(lǐng)導(dǎo)和國內(nèi)外友人。

　　生活在英德華僑茶場的歸難僑,仍保留著東南亞的民俗風(fēng)情。獨(dú)特的東南亞風(fēng)情民歌舞蹈,給茶鄉(xiāng)帶來不少快樂,也為對外文化交流搭建了良好的橋梁。

　　勞動之余,能歌善舞的歸僑們,經(jīng)常自發(fā)組織開展具有東南亞民族特色的歌舞演出,穿著歸難僑們珍藏的東南亞各國服飾在人群中出現(xiàn),十分搶眼,《泰國舞》、《印尼蘇拉維西舞》、《印度天竺少女舞》和歌伴舞《哎呀媽媽》等風(fēng)情節(jié)目令人耳目一新。

　　成立于1996年的英德市英華歸僑僑眷文藝隊(duì)是由該場歸僑第二、第三代子女組成的業(yè)余文藝團(tuán)體,成員都來自在校高中生和大學(xué)生。他們排練的頗具東南亞風(fēng)情的舞蹈,有嫵媚的印度舞、歡快的泰國舞、含蓄的印尼舞等,并在節(jié)假日進(jìn)行表演,這些節(jié)目都深受大家的喜愛。在農(nóng)場的困難時期曾經(jīng)起到穩(wěn)定僑心的作用。

幸福變化　工作生活完全融入當(dāng)?shù)?/span>

　　2000年,英華撤場建鎮(zhèn)；2004年,并入東華鎮(zhèn),保留英德市英華華僑茶場。

　　曾幾何時,因計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的制約,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,造成茶場不適合改革發(fā)展的變化,經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,歸難僑的生活比較困難,屬全省貧困華僑場之一。時至今日,英華茶場以全省華僑農(nóng)場改革為契機(jī),利用場內(nèi)歸僑眾多、交通便利、信息靈通、以及不可多得的國有土地、基礎(chǔ)設(shè)施和京珠高速公路縱貫場內(nèi)等眾多優(yōu)勢,充分發(fā)動農(nóng)場廣大歸難僑和職工,通過“走出去,請進(jìn)來”的辦法,廣泛宣傳“僑”的特色,打好“僑”牌,保留場內(nèi)傳統(tǒng)的東南亞生活習(xí)俗,以僑聯(lián)誼,加強(qiáng)與海內(nèi)外各界的交流,通過聯(lián)誼活動,使海內(nèi)外關(guān)注英華、了解英華,推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展,如今的英華,煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

　　在英德市英華華僑茶場歸難僑改造安居工程小區(qū),一棟棟高大整齊的“安居房”拔地而起,室外鳥語花香,籃球場等設(shè)施齊備。各級政府還給予每戶歸難僑1.5萬元補(bǔ)貼,6棟共96套住房陸續(xù)投入使用。從印尼歸僑陳想新、越南歸僑梁振球的家,我們可以窺見歸僑眷的幸福生活。陳想新家,只見室內(nèi)通風(fēng)透光,寬敞明亮,家私擺放有序,他說:“在政府的幫助下歸僑終于告別了危房時代,住上了新居,再不怕大雨大風(fēng),這是為歸僑做的最實(shí)在的事情?！?br/>
　　越南歸僑梁振球是1978年回國的,現(xiàn)在他衣食無憂,生活一帆風(fēng)順,他感到既安心又開心。他的家非常干凈整潔,冰箱、彩電、洗衣機(jī)等電器一應(yīng)俱全,過上了舒心的日子。梁振球說,在這里已35年了。剛回來時得到國家妥善安排,讓他們有房住,有工作,有飯吃。現(xiàn)在,他的幾個孩子都長大了,兩個兒子在深圳工作,女兒在美國當(dāng)護(hù)士,還有個小孩在讀書,生活都很好,很開心。他還有很多兄弟姐妹在國外,彼此的聯(lián)系都很緊密。他覺得,華僑有一個共同點(diǎn)就是,無論到了哪里都會團(tuán)結(jié)互助,鄰里之間多溝通。

　　因?yàn)樗麄兩钪O:有一個母親叫國家,有一個家庭叫集體,有一種關(guān)愛叫友誼,有一種力量叫團(tuán)結(jié)!

■請看一看英華文藝隊(duì)的“威水史”:

　　2004年“五一”勞動節(jié),印尼駐廣州總領(lǐng)事韓達(dá)禮先生到英華茶場參觀,并觀賞了文藝隊(duì)的表演后,感覺像回到了自己的家鄉(xiāng)那么親切,他想不到離開印尼40多年的歸僑及其子女,竟然如此熱愛印尼藝術(shù)。韓達(dá)禮先生稱贊他們是中印友好的使者,無形中為中印文化交流搭起了一座橋梁。

　　后來,韓達(dá)禮先生送來了一套印尼的國樂———竹樂器安格隆。接著,先后請來三位專業(yè)老師來教授安格隆和舞蹈,使文藝隊(duì)的歌舞更有印尼特色。安格隆是由幾根竹棍和竹筒組成的方形框架,當(dāng)震動框架時,竹棍和竹筒相互碰撞時,發(fā)出格隆格隆的聲音。每個樂器只有一個聲調(diào)。這個樂器看似簡單,一搖就響,但要演奏出一首動聽的樂曲,則需要隊(duì)員之間的默契配合。

　　現(xiàn)在,英華文藝隊(duì)不僅在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?而且還被邀請到全國各地演出,在僑界引起轟動。2004年5月,應(yīng)印尼駐廣州領(lǐng)事館的邀請,為在廣州東方賓館舉行的印尼美食節(jié)助興；2005年8月28日至9月2日,經(jīng)廣東省僑辦和印尼駐穗領(lǐng)事館的推薦,英華茶場的20多名小演員到北京參加印尼投資商業(yè)博覽會助慶演出,并為來中國訪問的印尼副總統(tǒng)尤素·卡拉和夫人及代表團(tuán)一行演出,當(dāng)代表團(tuán)一行看到這群來自廣東清遠(yuǎn)英華茶場的歸僑后代還能用安格隆樂器演奏印尼音樂時,感到十分驚訝和高興,并為小演員們的精彩地道的演奏及濃郁的印尼風(fēng)情舞表演鼓掌喝彩,演出結(jié)束后還與小演員們合影留念。

　　英華文藝隊(duì)從剛開始成立時由10幾個老歸僑組成,發(fā)展到今天老中青三代40多人,充滿了活力、生機(jī)和希望。隨著時間的推移,英華茶場的僑文化受到越來越多人的關(guān)注,這種僑文化不僅充當(dāng)了文化使者的角色,也為提高當(dāng)?shù)氐闹?尤其是英華茶場文藝隊(duì)的歌舞表演已成為英德乃至清遠(yuǎn)市旅游的一個亮點(diǎn)。他們先后多次應(yīng)邀到北京、昆明、杭州、深圳、廣州、澳門等地演出,得到省內(nèi)外僑界的肯定。在北京為印尼投資博覽會演出期間,不但得到全國僑辦、全國僑聯(lián)主要領(lǐng)導(dǎo)接見并且得到印尼副總理尤淑夫·卡拉伉儷的好評并接見合影。省內(nèi)多家媒體,印尼《千島日報(bào)》等報(bào)刊進(jìn)行了專訪和報(bào)道。英德市僑聯(lián)通過抓英德華僑茶場的文藝隊(duì)載體對外宣傳英德,英德市僑聯(lián)就接待海外社團(tuán)共達(dá)950多人次,走出去共200多人次。2011年,受印尼駐華大使館邀請,英華歸僑僑眷文藝隊(duì)赴京參加中國—東盟建立對話關(guān)系20周年招待會。英德市僑聯(lián)原主席黃慧蘭表示:“我們的歸僑僑眷很樂意用這種歌舞的形式為推進(jìn)中印文化藝術(shù)事業(yè)的交流,起一個橋梁和文化使者的作用?！?br/>