2015年12月5日下午,為期三天的第五屆連州“菜心節(jié)”在連州市文化廣場隆重開幕。本屆“菜心節(jié)”主題為“千村秀美百花艷壽鄉(xiāng)連州菜心甜”,比往屆活動內(nèi)容更加豐富。連州菜心宴、連州菜心義賣拍賣、名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展示展銷、連州美麗鄉(xiāng)村游等,將讓游客充分體驗(yàn)連州“菜心節(jié)”的獨(dú)特魅力。

　　省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、巡視員余儉娥,廣州市荔灣區(qū)區(qū)委副書記、區(qū)長劉捷,廣州市荔灣區(qū)副區(qū)長陳建,清遠(yuǎn)市委副書記黃兆芬,連州市委書記黃裕團(tuán),連州市長劉澤和等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。

　　“菜心”已成連州代言“名片”

　　本屆“菜心節(jié)”由連州市人民政府主辦,連州市科技和農(nóng)業(yè)局、連山壯族瑤族自治縣科技和農(nóng)業(yè)局、連南瑤族自治縣科技和農(nóng)業(yè)局、陽山縣科技和農(nóng)業(yè)局協(xié)辦。

　　2015年“菜心節(jié)”旨在進(jìn)一步擴(kuò)大連州菜心和三連一陽名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品知名度,宣傳和推介三連一陽特色農(nóng)業(yè)品牌,全面展示三連一陽農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成果,擴(kuò)大三連一陽農(nóng)產(chǎn)品的對外開放與合作交流,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接,提升農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售,增加農(nóng)民收入。

　　獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號的連州菜心,以特有的“脆嫩清甜”特點(diǎn),為其他產(chǎn)地菜心難以比擬,已成為當(dāng)?shù)匾粡堥W亮“名片”。粵北連州秋冬季節(jié)晝夜溫差大,因而連州菜心中的有機(jī)物質(zhì)積累多,特別是經(jīng)霜后的連州菜心更為清甜、爽口。

　　近年來,一棵棵菜心帶著連州的名字,走出清遠(yuǎn)、走出粵北,走向珠三角,展示連州的健康生活理念、長壽之鄉(xiāng)的養(yǎng)生秘訣和粵北農(nóng)業(yè)的發(fā)展成效。

　　專門出臺操作標(biāo)準(zhǔn)?！罢凇?/span>

　　為推進(jìn)連州菜心產(chǎn)業(yè)化、品牌化進(jìn)程,近年連州市農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門專門出臺了《連州菜心生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、編印了《連州菜心生產(chǎn)技術(shù)手冊》,對連州菜心的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和等級規(guī)格作了規(guī)定。

　　根據(jù)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn),合格的連州菜心不僅須在苔莖、葉、花等外形上達(dá)到相關(guān)要求,種植過程也須按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行。產(chǎn)地環(huán)境、種子、播種季節(jié)、苗床、播種、田間管理、施肥、病蟲害防治等都需滿足相關(guān)要求。

　　正如長壽有秘訣一樣,連州菜心能如此出眾,種植管護(hù)非常有講究。地方標(biāo)準(zhǔn)的出臺,為連州菜心提供了可行的操作標(biāo)準(zhǔn),為其走向產(chǎn)業(yè)化提供了有力技術(shù)支撐。只有按照標(biāo)準(zhǔn)種植的菜心,才是正宗的連州菜心。

　　12月5日連州“菜心節(jié)”開幕,冷雨綿綿中,主會臺旁的農(nóng)優(yōu)特產(chǎn)品展銷會一片火熱。“三連一陽”地區(qū)的展銷商們拿出十八般武藝,將各類特產(chǎn)擺出各種造型,吸引撐傘路過的人們駐足停留。

　　除了淮山、竹筍等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,番薯切粉、紐新臍橙、紫玉淮山等“后起之秀”也在展銷會上嶄露頭角。被展商帶到檔口的三水鄉(xiāng)竹椅等用具則“成功搶鏡”,被客商看中?！　?br/>
　　后起新秀爭鋒傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品

　　跟往年一樣,淮山、竹筍、蜜柚、牛肉干等等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品依然各自占據(jù)一席之地。除此之外,展銷會上也有一幫“后起之秀”與其爭鋒。

　　吳麗霞從事電子商務(wù),商品就是連州風(fēng)味的農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)天,她率領(lǐng)菜心、紅薯、淮山等“八大金剛”迎接一撥撥客人。令她沒想到的是,在“八大金剛”中排名靠后的番薯切粉飽受青睞,屢屢有人過問。吳麗霞一遍遍介紹:一種新產(chǎn)品,開水泡30秒就可以吃。

　　西岸鎮(zhèn)展區(qū)的新品紐新臍橙也吸引了不少游客的眼球?！斑@是美國品種,現(xiàn)在只有我們鎮(zhèn)才有。”西岸鎮(zhèn)黨政辦主任鄧先生手拿著紐新臍橙“得意”介紹。　　

　　雞鼠同臺，展露萌相　　

　　參展的農(nóng)產(chǎn)品不僅有植物,還有動物。“這場雨讓它們成為了名副其實(shí)的‘落湯雞’?！本炮殒?zhèn)黨委書記廖習(xí)妹向圈里撒了很多的玉米顆粒,幾只九陂包麥雞身上都是雨水,冷得縮成一團(tuán)。廖習(xí)妹說,這種雞有著花花綠綠的羽毛,很漂亮,卻被一場不期而遇的雨水弄糟了。

　　豐陽展區(qū)內(nèi),大水邊竹鼠和翻身灣豪豬安靜待在籠子里。其“萌萌噠”的神態(tài),吸引不少游客來參觀、拍照。“竹鼠與家鼠、田鼠不同,它是吃竹子長大,長在大山里,生長環(huán)境很健康?！卑殡S著快門的“咔嚓”聲,看展者與展商關(guān)于竹鼠的討論聲不絕于耳?！　?br/>
　　展銷用具被客商相中

　　三水瑤族鄉(xiāng)展區(qū)內(nèi),檔主歐陽斌端坐茶幾前,招呼前來參觀的客人品飲瑤山茶。坐下后,客人們的興趣卻被他使用的一眾竹具吸走。歐陽斌泡茶用的茶壺、茶座、茶杯、茶幾的底座、座椅都是竹制的。

　　“這把竹椅多少錢?”歐陽斌答約300多塊?？腿死^續(xù)追問:“哪里能買到?”歐陽斌無奈笑笑回道:“到三水就能買到。”復(fù)又補(bǔ)充說,竹器并不是展覽品,它們只是用來彰顯瑤族特色,沒想到“喧賓奪主”了。

　　快遞公司現(xiàn)場寄送菜心

　　展銷區(qū)內(nèi),快遞公司也設(shè)一檔口來湊熱鬧,現(xiàn)場郵寄菜心和其他農(nóng)產(chǎn)品。