国产高清午夜成人在线观看_亚洲欧美网站在线观看_久久久久国产成人免费精品网站_久久久无码精品亚洲日韩AV电影

您當前的位置:首頁 > 走進清遠 > 休閑旅游 > 享美食

英德:烏尾螺

時間:2013-10-24 06:50:32 來源:清遠日報 訪問量: -
【字體:
  烏尾螺,又稱烏身螺,是一種長期生長在山溝里的螺。較田螺、石螺不同,它身體修長,身烏黑,故名“烏尾螺”。

  每至秋風起,便是食螺的好時節(jié)。烏尾螺,較其它螺比,肉爽,體內無子和泥沙,可以放心食用。特殊的生存環(huán)境,培育了出特殊的品質,因此,成為螺中“皇后”眾望所歸。

  烹飪?yōu)跷猜莸姆椒ㄊ趾唵?。在英?很多人喜歡凈炒來吃,炒時放少許的蒜蓉和姜片及椒絲,但不宜過多,以保持它原有的風味。有的酒店用它與本地雞清蒸,或用它煲粥。每逢中秋佳節(jié),烏尾螺成了搶手貨,價錢比其它螺要高出一倍多。

  烏尾螺非人工所養(yǎng),因為烏尾螺要五六年才可長大,才可食用。
掃一掃在手機打開當前頁
掃一掃在手機打開當前頁