第54期
清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室 2021年10月8日
強(qiáng)化科技支撐 為清遠(yuǎn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
插上科技“硬翅膀”
近年來，清遠(yuǎn)市積極引進(jìn)省內(nèi)外科技專家指導(dǎo)和服務(wù)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以科技創(chuàng)新支撐推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動力，插上科技“硬翅膀”，推動清遠(yuǎn)市英德市紅茶產(chǎn)業(yè)園獲得“廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園十大科技創(chuàng)新示范園”稱號，助推清遠(yuǎn)茶產(chǎn)業(yè)登上新臺階。
一、院士助力，共促產(chǎn)業(yè)邁上新臺階
受市委殷昭舉書記委托，市人大常委會黨組書記、常務(wù)副主任曾賢林，市政府原副市長雷玉春先后帶隊(duì)到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，拜訪中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系劉仲華教授，研究引進(jìn)劉仲華院士團(tuán)隊(duì)，建立校地合作和院士專家工作平臺，推動清遠(yuǎn)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
劉仲華院士對清遠(yuǎn)市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)，長期將茶葉產(chǎn)業(yè)作為清遠(yuǎn)名片重點(diǎn)打造，不斷強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、政策支持、品牌打造，積極舉辦重大茶事活動宣傳推廣茶葉產(chǎn)業(yè)，表示認(rèn)可。并指出，英德紅茶具有做成適合高消費(fèi)群體的高端紅茶和適合廣大消費(fèi)者的中高端紅茶的基礎(chǔ)，通過校地深度合作，可促進(jìn)清遠(yuǎn)茶葉產(chǎn)業(yè)打造為黃金產(chǎn)業(yè)。目前已聘請劉仲華院士作為清遠(yuǎn)市政府顧問，并任英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長。同時(shí)，劉仲華院士提出通過校地深度合作成立清遠(yuǎn)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院，并任院長，為清遠(yuǎn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技保障。通過引進(jìn)劉仲華院士團(tuán)隊(duì)，清遠(yuǎn)將從“四個(gè)加強(qiáng)”發(fā)力，推動實(shí)現(xiàn)“四個(gè)進(jìn)一步”，包括：加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)謀劃，進(jìn)一步推動產(chǎn)業(yè)布局科學(xué)高效；加強(qiáng)科技創(chuàng)新，進(jìn)一步推動生產(chǎn)水平高質(zhì)高效；加強(qiáng)品牌建設(shè)，進(jìn)一步推動茶葉品牌做大做強(qiáng)；加強(qiáng)主體培育，進(jìn)一步推動龍頭企業(yè)量質(zhì)齊增。
二、院企攜手，打造科技創(chuàng)新聯(lián)合體
8月27日，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與廣東英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“英九莊園”）舉行投資入股簽約授牌儀式，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和下屬全資公司廣東省農(nóng)科資產(chǎn)經(jīng)營有限公司分別以知識產(chǎn)權(quán)、貨幣出資方式入股英九莊園。通過股權(quán)合作，英九莊園正式成為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究基地，由單純的技術(shù)指導(dǎo)轉(zhuǎn)向攜手創(chuàng)建“科技創(chuàng)新聯(lián)合體”。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院將派駐專家團(tuán)隊(duì)長期駐點(diǎn)英九莊園，共同組建科技創(chuàng)新研發(fā)團(tuán)隊(duì)，成立紅茶產(chǎn)業(yè)研究院，把科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場需求結(jié)合起來，針對英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)問題、行業(yè)前瞻性問題和市場問題進(jìn)行專題攻關(guān)研究，構(gòu)建英德紅茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系和數(shù)字化現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，為產(chǎn)業(yè)園提質(zhì)增效提供科技硬核支撐。
“科技創(chuàng)新聯(lián)合體”的創(chuàng)建，將推動廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果直接應(yīng)用到紅茶優(yōu)勢區(qū)產(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體企業(yè)中，促進(jìn)把科技創(chuàng)新聯(lián)合體與英德紅茶“‘1+N’+家庭農(nóng)場”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體、“全程機(jī)械+綜合農(nóng)事服務(wù)”聯(lián)合體有機(jī)結(jié)合起來，聯(lián)動產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游經(jīng)營組織，整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，推動英德紅茶進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。
三、賽場競技，培育新時(shí)期制茶能手
近年來，清遠(yuǎn)積極通過紅茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)組織和參加各項(xiàng)茶事比賽，通過賽程競技，培育制茶能手，提高制茶品質(zhì)，推動產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展。在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉行的2021年廣東茗茶評鑒活動中，我市7款茶葉產(chǎn)品獲得2021年廣東十大茗茶，其中紅茶6款，綠茶1款。紅茶獲獎(jiǎng)數(shù)量占全省獲獎(jiǎng)總數(shù)的60%。其中，英德創(chuàng)美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司連續(xù)4年獲此殊榮，有效的展示了清遠(yuǎn)紅茶制茶水平。
在廣東省茶葉學(xué)會、廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心等單位共同舉辦的2021“積慶里杯”廣東省手工綠茶制作技能競賽暨第五屆全國茶葉加工職業(yè)技能競賽廣東選拔賽中，全市累計(jì)派出11名參賽選手，經(jīng)過理論和實(shí)操的激烈角逐，參賽成績優(yōu)異，7名選手獲得三等獎(jiǎng)以上，占總獲獎(jiǎng)選手的41.18%，其中一等獎(jiǎng)1名（全省共2名），二等獎(jiǎng)4名（全省共6名），三等獎(jiǎng)2名（全省共8名）。我市獲得第1名的李治剛和第3名的趙崇真選手將于近期代表廣東省參加全國制茶大賽。（市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)展規(guī)劃科供稿）
