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市局副局長陳平帶隊開展餐飲環(huán)節(jié)疫情防控督導(dǎo)檢查

來源:市局餐飲科訪問量:-發(fā)布時間:2020-02-01

1月31日,市局副局長陳平率餐飲科、標(biāo)準(zhǔn)化科相關(guān)工作人員組成的督導(dǎo)組,與清城區(qū)局相關(guān)工作人員一起,深入基層一線開展餐飲環(huán)節(jié)疫情防控督導(dǎo)檢查,共檢查餐飲經(jīng)營單位2家,沒有發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場經(jīng)營野生動物行為。

當(dāng)天上午,督導(dǎo)組先后檢查了清城區(qū)正江農(nóng)莊、幸福山莊等餐飲經(jīng)營單位,督導(dǎo)組每到一處,均認真檢查營業(yè)場所、店面招牌、菜式菜單、內(nèi)廚環(huán)境和留存食材。對檢查發(fā)現(xiàn)招牌、菜牌違規(guī)顯示野生動物字樣的情形,督導(dǎo)組立即予以拆除,要求經(jīng)營單位刪除有關(guān)字樣。在檢查過程中,督導(dǎo)組及時派發(fā)、張貼疫情防控告知書,要求經(jīng)營單位不得經(jīng)營野生動物,要堅決貫徹省局公布的餐飲環(huán)節(jié)疫情防控十六條,對營業(yè)場所開展清潔消毒,對從業(yè)人員加強健康管理,對食材購進嚴(yán)格把關(guān),對餐飲操作嚴(yán)格規(guī)范,確保餐飲環(huán)節(jié)疫情防控到位。


圖片1.png 

檢查現(xiàn)場(一)


圖片2.png 

檢查現(xiàn)場(二)


圖片3.png 

檢查現(xiàn)場(三)


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