根據(jù)清遠(yuǎn)市2023年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用油 油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料、原料乳粉、原料生鮮乳等19類(lèi)食品77批次樣品，其中合格76批次，不合格1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件1。

    一、總體情況

    保健食品1批次、茶葉及相關(guān)制品7批次、豆制品1批次、糕點(diǎn)3批次、罐頭1批次、糧食加工品1批次、其他食品3批次、肉制品15批次、乳制品4批次、食品添加劑4批次、食用油 油脂及其制品3批次、蔬菜制品3批次、水產(chǎn)制品2批次、水果制品2批次、速凍食品16批次、調(diào)味品6批次、飲料1批次、原料乳粉1批次、原料生鮮乳2批次合格，肉制品1批次不合格。

    二、不合格產(chǎn)品情況

    清遠(yuǎn)市零壹玖食品有限公司2023年9月10日生產(chǎn)的牛肺，菌落總數(shù)和大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)產(chǎn)品及生產(chǎn)單位進(jìn)行核查及處理。

    食品安全消費(fèi)提示：清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345、12315。

    特此通告。

    附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

          2. 清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第3期（生產(chǎn)環(huán)節(jié)任務(wù)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果合格產(chǎn)品信息（76批）

          3. 清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第3期（生產(chǎn)環(huán)節(jié)任務(wù)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果不合格產(chǎn)品信息（1批）

          4.不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

                                                                      清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局  

                                                                          2024年1月8日